

Ширина у рабочей части-3 см, длина 15 см
Лопатка-палетка — это универсальный инструмент, предназначенный для выравнивания поверхности торта, распределения начинки между слоями, нанесения глазури и отделения декора из шоколада или мастики.
Лопатка изготовлена из качественной стали, не впитывает запахи и легко моется.


Лопатка-палетка — это универсальный инструмент, предназначенный для выравнивания поверхности торта, распределения начинки между слоями, нанесения глазури и отделения декора из шоколада или мастики.
Лопатка изготовлена из качественной стали, не впитывает запахи и легко моется.
Длина рабочей поверхности 25 см.


зогнутая кондитерская лопатка-палетка длиной 27 см с рабочей частью15,5 см станет вашим верным спутником в создании идеальных десертов. Её изящная деревянная ручка и рабочая поверхность из нержавеющей стали делают этот инструмент не только эстетически приятным, но и невероятно функциональным. Благодаря изогнутой форме вы с лёгкостью сможете выравнивать крем на тортах и распределять глазурь, добиваясь безупречной гладкости.
Этот инструмент разработан с учётом требований как профессиональных кондитеров, так и любителей выпечки. Её прочная конструкция обеспечивает долгий срок службы, а отсутствие покрытия гарантирует лёгкость в уходе — лопатка легко моется и не впитывает запахи. Удобство в использовании обеспечивается эргономичной ручкой, которая хорошо ложится в руку, предотвращая скольжение во время работы.


Инструмент используется для отделения блюд от стенок противней, а также для быстрой нарезки выпечки мягкой структуры.
Достоинства:
- простота применения,
- лёгкость мойки,
- долгий срок службы.
После мойки рекомендуется протирать предмет насухо. Изделие пригодно для профессионального использования.


Скалка выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует её долговечность и прочность, а также эстетичный хромированный внешний вид. С длиной в 43 см и рабочей частью 35 см, она идеально подходит для раскатывания теста на большие площади, не занимая при этом много места на кухне.
Толщина теста с помощью ограничителей-10 мм, 6 мм, 3 мм, 2 мм.
Диаметры роликов 6,4 см, 5,6 см, 5 см, 4,6 см.
- Регулируемая толщина теста: ограничители позволяют добиться равномерного раскатывания, что особенно важно для выпечки с точными размерами.
- Простота в уходе: благодаря нержавеющей стали, скалку легко мыть и она не подвержена коррозии.
- Эргономичность: удобная форма и идеальный вес обеспечивают комфортное использование даже при длительной работе.

