Полуфабрикат кондитерский КРУЖЕВО Top Decor 100 гр. Россия
Нет в наличии
Состав продукта: Фруктоза, вода, декстроза, крахмал рисовый, носитель (E1520), загустители (E440, E414, E415), красители (E171), антислеживающий агент (E555), консерванты (E202, E211).
Срок годности: 12 месяцев
Количество
- Описание
- Отзывы
Кружево Готовая смесь для изготовления съедобного кружева на основе фруктозы и крахмала — эффектный способ украсить торты, пирожные, пироги, кексы, куличи, печенье, пряники. Смесь окрашивается всеми видами пищевых красителей. Туба герметично закрывается, предотвращая высыхание массы. Продаётся в тюбике по 100 грамм. Способ применения: для изготовления кружевных элементов заполнить пастой рельеф коврика, удалить излишки. Оставить до полного высыхания (при комнатной температуре – 24 часа; при 50ºС — 35 минут; при 100ºС — 8 минут). После высыхания аккуратно отделить кружево от коврика, украсить изделия.Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не имеет вкуса и аромата, благодаря чему сохраняет первоначальные вкусовые свойства окрашиваемого продукта. Рекомендуемая дозировка: 2-3 капли (0,1-0,15 г) на 100 грамм окрашиваемой массы. Продаётся в тюбике по 100 грамм. Способ применения: перед применением проколите пломбу тюбика, срезать не рекомендуется.
| Страна | Россия |
| Объем (вес) | 100 гр |
| Вид | Кружево |
